具体要求:
岗位职责: 1、负责提供员工每日中午工作餐制作; 2、负责食堂饮食卫生,保持整洁、干净、清洁,确保食品卫生安全; 3、负责烹饪工具的使用和管理,保持清洁;
任职要求: 1、烹饪专业或有两年以上工作经验; 2、掌握烹饪知识、了解菜品营养搭配,做出符合要求的饭菜; 3、能熟练操作烹饪器具; 4、会制作海鲜,有至少一个以上拿手菜; 5、年龄58岁以下; 6、身体健康,无传染性疾病,有健康证; 7、有良好的成本意识和强烈的责任心;8、有员工食堂从事经验者优先
厨师一名带洗菜工一名,建议夫妻档,只制作每日中午工作餐,每周日休息。
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